Padre Francisco Palau y Quer, da religioso Francesco di Gesù Maria Giuseppe (Aitona, 29 dicembre 1811 – Tarragona, 20 marzo 1872), è stato un presbitero spagnolo dell’Ordine dei Carmelitani Scalzi, esorcista e fondatore delle congregazioni dei Fratelli Carmelitani delle scuole, delle Suore Carmelitane Missionarie e delle Suore Carmelitane Missionarie Teresiane: è stato proclamato beato da papa Giovanni Paolo II nel 1988.